Kopi telah lama menjadi teman setia pagi hari bagi jutaan orang di seluruh dunia.
Rasanya yang khas—pahit dengan sentuhan asam—membuatnya menjadi pilihan utama untuk memulai hari.
Meski banyak orang menambahkan gula, susu, atau krimer ke dalam kopi mereka, kopi hitam tanpa gula sebenarnya memiliki manfaat kesehatan yang jauh lebih besar.
Mari kita telusuri, apa saja manfaat tersembunyi dari kopi hitam tanpa gula ini dan bagaimana ia mampu mengurangi risiko berbagai penyakit!
1. Mengurangi Risiko Alzheimer
Bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan otak, kopi hitam tanpa gula adalah pilihan yang bijak.
Berdasarkan beberapa penelitian yang dikutip dari Web MD, minum kopi hitam secara teratur dapat menurunkan risiko terkena penyakit Alzheimer dan jenis demensia lainnya.
Sejumlah studi menunjukkan bahwa asupan kopi setiap hari berhubungan erat dengan penurunan risiko demensia hingga 65% pada mereka yang mengonsumsi tiga hingga empat cangkir kopi setiap hari.
Kafein yang terkandung dalam kopi hitam diyakini memberikan efek proteksi bagi otak, menjaga fungsi kognitif agar tetap optimal seiring bertambahnya usia.
2. Mencegah Beberapa Jenis Kanker
Kopi hitam juga bermanfaat dalam mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker hati, kanker payudara, dan kanker kolorektal.
Penelitian yang menganalisis 28 studi menemukan bahwa semakin banyak kopi yang dikonsumsi, semakin rendah risiko terhadap kanker-kanker ini.
Hal ini karena kandungan antioksidan dalam kopi mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Meski kopi mengandung akrilamida—sebuah zat kimia yang tergolong karsinogenik—jumlahnya masih dianggap aman dan tidak memengaruhi manfaat kopi dalam menurunkan risiko kanker.
3. Mengurangi Risiko Sirosis Hati
Penyakit sirosis hati yang umumnya dipicu oleh konsumsi alkohol berlebihan ternyata juga dapat dikurangi risikonya dengan minum kopi hitam.
